Пошук
Кутах К.М. Аналіз тенденцій розвитку вітчизняного ринку молока та молочної продукції
АНОТАЦІЯ
У статті проаналізовано основні сучасні тенденції розвитку вітчизняного ринку молока та молочної продукції. При цьому були використані основні статистичні показники результативності діяльності галузі. Автором проаналізовано проблеми розвитку вітчизняного ринку молока та молочної продукції і вказано на критичний стан, в якому перебуває галузь.
Ключові слова: молоко, ринок молока, молочна продукція, рентабельність виробництва молока, молочне скотарство, молочна ферма.
АННОТАЦИЯ
В статье проанализированы основные современные тенденции развития отечественного рынка молока и молочной продукции. При этом были использованы основные статистические показатели результативности деятельности отрасли. Автором проанализированы проблемы развития отечественного рынка молока и молочной продукции и обращено внимание на критическое состояние, в котором находится отрасль.
Ключевые слова: молоко, рынок молока, молочная продукция, рентабельность производства молока, молочное скотоводство, молочная ферма.
АNNOTATION
The article analyzes the main trends of modern domestic market in milk and milk products were used with basic statistical indicators of the industry. The author analyzes the problems of the domestic market in milk and milk products and specified on the critical situation in which the industry.
Keywords: milk, milk market, dairy products, profitability of milk production, dairy cattle, dairy farm.