Пошук
Чазов Є.В. Дослідження ринку дитячого харчування України
АНОТАЦІЯ
Стаття присвячена огляду й аналізу стану ринку дитячого харчування в Україні та виявленню основних тенденцій і проблем галузі. Серед основних проблем розвитку ринку дитячого харчування варто виокремити такі: погіршення стану здоров’я дітей, несприятлива соціально-демографічна ситуація, висока собівартість виробництва дитячого харчування, недостатня якість молоко-сировини, значна питома вага імпортної продукції в структурі виробництва дитячого харчування. Автором виділено такі основні напрями їх вирішення: стимулювання вітчизняного виробництва дитячого харчування, проведення політики імпортозаміщення, а також покращення якості продукції, що виробляється в Україні.
Ключові слова: дитяче харчування, народжуваність, виробництво, імпортозаміщення, діти.
АННОТАЦИЯ
Статья посвящена обзору и анализу состояния рынка детского питания в Украине и выявлению основных тенденций и проблем отрасли. Среди основных проблем развития рынка детского питания можно выделить следующие: ухудшение состояния здоровья детей, неблагоприятная социально-демографическая ситуация, высокая себестоимость производства детского питания, недостаточное качество молоко-сырья, значительный удельный вес импортной продукции в структуре производства детского питания. Автором выделены следующие основные направления их решения: стимулирование отечественного производства детского питания, проведение политики импортозамещения, а также улучшение качества производимой продукции в Украине.
Ключевые слова: детское питание, рождаемость, производство, импортозамещение, дети.
ANNOTATION
The article focuses on overview and analysis of the condition of baby food market in Ukraine and identifies the main trends and problems of the industry. Among the main problems in development of the market of baby food are highlighted the following: deterioration of the health status of children, unfavorable socio-demographic situation, the high cost of baby food production, lack of quality of raw milk, a large share of imported products in the structure of baby food. The author highlighted the following basic directions of solving these problems: stimulation of domestic production of baby food, adopting the policy of import substitution and improving the quality of products produced in Ukraine.
Keywords: baby food, birthrate, production, import substitution, children.