Архів номерів

2017 15 16 17 18    
2016 9 10 11 12 13 14
2015 3 4 5 6 7 8
2014 1 2        

Пошук

 

банер 1

 

unnamed

 

images

 

banner c111

 

logo-1 

Навольська Н.В. Дослідження ринку хліба і хлібобулочних виробів в Україні

АНОТАЦІЯ
У статті досліджено сучасний стан ринку хліба та хлібобулочних виробів. Виявлено основні проблеми функціонування ринку. Сформовано динаміку виробництва хліба і хлібобулочних виробів в Україні. Проведено порівняльний аналіз показників виробництва та фактичного споживання хлібобулочної продукції. Окреслено перспективи подальшого розвитку ринку.

Ключові слова: хлібопекарська продукція, ринок хліба і хлібобулочних виробів, обсяги споживання, асортимент, ціна, виробництво.

АННОТАЦИЯ
В статье исследовано современное состояние рынка хлеба и хлебобулочных изделий. Выявлены основные проблемы функционирования рынка. Сформирована динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине. Проведен сравнительный анализ показателей производства и фактического потребления хлебобулочной продукции. Определены перспективы дальнейшего развития рынка.

Ключевые слова: хлебопекарная продукция, рынок хлеба и хлебобулочных изделий, объемы потребления, ассортимент, цена, производство.

ANNOTATION
In article has investigated the modern state of the bread and bakery products market. Has determined the basic problems oft hemarket.The main dynamic of bread and bakery products in Ukraine formulated. In article has londucted the comparative analysis of the actual production and consumption of bakery products.The prospects of further development of the market.

Keywords: bakery products, the market of bread and bakery products, consumption, range, price, production.

Завантажити статтю (pdf)