Пошук
Тіхонова Н.О. Аналіз галузі виробництва овочів в Україні
АНОТАЦІЯ
У статті розглянуто питання аналізу галузі виробництва овочів в Україні в 2013–2014 рр. на основі дослідження даних Департаменту статистики сільського господарства та навколишнього середовища. Проаналізовано рентабельність вирощування овочів, їх соціальну значущість, харчову цінність, передумови вирощування та виготовлення такої продукції, посівні площі та їх урожайність.
Ключові слова: овочівництво, посівні площі, урожайність, виробництво овочів, нові види продукції з овочів та фруктів.
АННОТАЦИЯ
В статье рассматриваются вопросы анализа отрасли производства овощей в Украине в 2013–2014 гг. на основе исследования данных Департамента статистики сельского хозяйства и окружающей среды. Проанализирована рентабельность выращивания и производства такой продукции, площади посевов и их урожайность.
Ключевые слова: овощеводство, посевные площади, урожайность, производство овощей, новые виды продукции из овощей и фруктов.
ANNOTATION
In the article the questions of analysis of field vegetable production in Ukraine in 2013-2014 are outlined, on the basis of research data of Statistics Department of Agriculture and Environment. Analyzed the profitability of growing vegetables, their social value, nutritional value, conditions of cultivation and production of such products, crop areas and their yield.
Keywords: production of vegetables, crop area, yield, new products from vegetables and fruits.