Архів номерів

2017 15 16 17 18    
2016 9 10 11 12 13 14
2015 3 4 5 6 7 8
2014 1 2        

Пошук

 

банер 1

 

unnamed

 

images

 

banner c111

 

logo-1 

Ляховець В.О. Ринок яловичини в Україні: сучасний стан та перспективи

АНОТАЦІЯ
У статті проаналізовано сучасний стан виробництва яловичини. Показано динаміку виробництва яловичини та структуру утримання поголів’я великої рогатої худоби в Україні в сільськогосподарських підприємствах та господарствах населення. Особливу увагу приділено розгляду сучасних тенденцій функціонування ринку яловичини. Виявлено проблемні аспекти експорту яловичини. Встановлено основні фактори, що впливають на розвиток ринку яловичини в сьогоднішніх економічних умовах. Наведено перспективи майбутнього розвитку ринку яловичини в Україні.

Ключові слова: ринок, яловичина, велика рогата худоба, структура виробництва, попит, експортний потенціал.

АННОТАЦИЯ
В статье проанализировано современное состояние производства говядины. Показаны динамика производства говядины и структура содержания поголовья крупного рогатого скота в Украине в сельскохозяйственных предприятиях и хозяйствах населения. Особое внимание уделено рассмотрению современных тенденций функционирования рынка говядины. Выявлены проблемные аспекты экспорта говядины. Установлены основные факторы, влияющие на развитие рынка говядины в сегодняшних экономических условиях. Приведены перспективы будущего развития рынка говядины в Украине.

Ключевые слова: рынок, говядина, крупный рогатый скот, структура производства, спрос, экспортный потенциал.

АNNOTATION
Modern beef production is analysed in this article. Yrowing of beef production and the structure of keeping cattle in Ukraine in agricultural enterprises and private farms are shown. Much attention is paid to the analysis of modern tendencies of beef market functioning. Some problem aspects of beef export are found out. Main factors influencing the development of beef market in present economic conditions of the country are set up. Some directions of beef market future development are given.

Keywords: market, beef cattle, the structure of production, demand and export potential.

Завантажити статтю (pdf)